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ZucchiniPfanne

Vegane Zucchini Blütenpfanne

Nährwerte

pro Portion
241 Kcal
15 KH
8 Protein
4 Fett

ZUTATEN

-
+
Alles in den Warenkorb
1 1 Stk. große Zucchini
300 300 g festkochende Babykartoffeln
5 300 Stk. kleine Schalotten
5 5 Zehen Konblauch
100 100 g grüne Bohnen
1 1 Stk. Essbare Blüten
1 1 n.B. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili

Vegane Zucchini Blütenpfanne

➤Zutaten für 4Portionen / Zubereitungszeit 45Minuten / mittel

Heute haben wir ein schmackhaftes Gemüse-Pfannen-Rezept aus der „schnellen Küche“ für dich! Der nahrhafte Vitaminmix lässt sich super als Büro-Mahlzeit vorbereiten und ist nicht nur für Veggie-Fans ein wahrer Gaumenschmaus!

Zubereitung: 

  1. Kartoffeln kochen. Olivenöl erhitzen. Geviertelte Schalotten und Knoblauch hinzugeben und mit Kokosblütenzucker kurz anbraten. Bohnen und Zucchinischeiben hinzugeben und ca. 5 Minuten dünsten.
  2. Gekochte Kartoffeln hinzugeben und mit Öl-Gemüsemix gut vermengen. Mit Blütenmix dekorieren und servieren.

Vegane Zucchini Blütenpfanne Rezept als PDF: 

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Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!


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