Superfood-Marmelade

Heidelbeer-Chiasamen-Marmelade

Heidelbeer Chiasamen Marmelade

Nährwerte

pro Glas
213 KALORIEN
54g KOHLENHYDRATE
9g FETT
8g EIWEIß

ZUTATEN

-
+
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30 30 g Chia Samen
40 40 g Erythrit
200 200 g Heidelbeeren

Heidelbeer-Chia Samen Marmelade

Du liebst Heidelbeeren und stehst auf kalorienarm? Dann ist die Chia Samen Heidelbeer Marmelade genau das richtige für dich! Gesüßt mit Erythrit und vollgepackt mit gesunden Bio Chia Samen, kannst du dir im Handumdrehen deine Marmelade zur Functional Food umfunktionieren.

So bereitest du die leckere Low Carb Marmelade zu: 

      1. Die tiefgekühlten Heidelbeeren mit dem Erythrit in einem Topf erwärmen, bis die Beeren aufgetaut sind.
      2.  
      3. Kurz durchpürieren und einmal gut aufkochen, 5 Minuten weiterköcheln lassen und dabei rühren. Anschließend abkühlen lassen.
      4.  
      5. Die Chiasamen in die abgekühlte flüssige Heidelbeersauce mischen und 15 Minuten quellen lassen. Dabei immer wieder verrühren.
      6.  
      7. In ein heiß ausgespültes Glas füllen und am besten über Nacht, aber wenigstens 2 Stunden kühl stellen.

Was ist so besonders an diesem Marmeladen Rezept?

Zum einen ist die Chia Marmelade komplett zuckerfrei und dementsprechend ziemlich gesund. Das verwendete Erythrit ist die perfekte Alternative zum handelsüblichen Zucker und besitzt absolut keine Kalorien, Fette und mehrwertige Kohlenhydrate die vom Körper direkt wieder ausgeschieden werden. Dann muss natürlich noch die Superpower der Chia Samen erwähnt werden, die für eine gute Verdauung sorgen. Zu guter letzt noch der Hauptbestandteil - die Heidelbeeren. Ihnen wird nachgesagt das Sie entzündungshemmend sind und den Gehirnstoffwechsel unterstützen. 

Zusammengefasst also eine wirkliche Superfood Marmelade, wir wünschen euch viel Spaß beim nachmachen! 

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