Pesto-Homemade

Pesto

Homemade Pesto

Nährwerte

pro Portion
134 Kcal
6 KH
9 Protein
19 Fett

ZUTATEN

-
+
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4 4 Bund Basilikum
150 150 ml Olivenöl
1 150 TL fitmeals Xylit
2 2 TL Zitronensaft
3 3 Stk. Knoblauchzehe
60 60 g Wahlnüsse
60 60 g Parmesan gerieben
1 1 n.B. Salz, Pfeffer

Homemade Pesto

➤Zutaten für 1 Glas / Zubereitungszeit 10 Minuten /l eicht

Fertiges Pesto aus dem Glas hat mit dem Original Pesto alla Genovese etwa so viel gemeinsam, wie ein echter Laib Parmesan mit Scheiblettenkäse - nämlich nichts! Daher solltest du unbedingt mal unser würziges Homemade Basilikum Pesto Rezept versuchen! Ob als verfeinernde Zutat im Salat, als Dressing oder ganz klassisch als Pasta Sauce – die 10 Minuten Zubereitungszeit lohnen sich allemal!

Zubereitung: 

  1. Knoblauch schälen und grob hacken. Basilikum waschen und die Blätter von den Stielen lösen.
  2. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.
  3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Homemade Pesto Rezept als PDF: 

Neu: Das Rezept findest du jetzt praktisch und übersichtlich als PDF aufbereitet
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Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

 


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