Low-Carb-Nutella-Rezept

Low-Carb-Nutella

Low-Carb Nutella

Nährwerte

pro Portion (30 gr)
148 KALORIEN
13g FETT
1g KOHLENHYDRATE
4g EIWEIß

ZUTATEN

-
+
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240 240 g Haselnüsse
40 40 g Backkakao
100 100 ml Mandelmilch
1 1 Prise Salz
1 1 EL Vanilleextrakt

NUTELLA LOW CARB

Low-Carb Nutella - kann das funktionieren? Aber klar! 

Bei Menschen die sich gesund ernähren möchten, fällt die handelsübliche Schoko / Nuss Nougat Creme erstmal aus dem Speiseplan. Doch dabei kann man den beliebten Brotaufstrich auch ganz einfach selber machen und das mit sehr viel weniger Zucker, Kohlenhydraten und Kalorien. Also praktisch die Low Carb Variante die mindestens genauso gut schmeckt! 

Da wir selbst großer Fan von dem schokobraunen Aufstrich sind, haben wir ein super leckeres und natürlich gesundes Nutella Rezept entwickelt das einfach nachzumachen ist. Eine Nuss Nougat Schokocreme ohne Zucker und ohne Palmöl. Somit kannst du mit Genuss und ohne Reue genießen. :)

Zubereitung:

  1. Haselnusskerne auf einem Backblech ausbreiten und bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze die Haselnüsse rösten.

  2. Danach die Schale, der noch heißen Haselnusskerne, abpellen (Siehe Video).

  3. Dann die Haselnusskerne in einen Mixer geben und diese ganz fein mahlen.

  4. Alle weiteren Zutaten beimengen und gut durch rühren.

  5. Bei Bedarf einen Schuss Mandelmilch zugeben, dann wird die Konsistenz cremiger

Tipp: Die low carb Nutella, schmeckt hervorragend auf frischem Brot, zu Pancakes oder ganz einfach Pur mit einem großem Löffel :). 
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen

 

STEP BY STEP Video Anleitung

In diesem Video erklären wir dir, wie du den Nutella Ersatz ganz einfach selber machen kannst:  


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  • Super Rezept

    Habe es nachgemacht und meine Kids waren begeistert. Tolles Rezept, beim nächsten mal mache ich direkt einen größeren Vorrat, war nach zweimal Frühstücken bereits alles weg :)

  • Super erklärt

    Mich habt Ihr mit dem Rezept überzeugt. Tolle Video Anleitung war easy nachzumachen.
    Gleich mal einen Großen Low Carb Nutella Vorrat angelegt.

  • Klasse Rezept

    Find das Rezept super, Der Nutella Ersatz hat jetzt einen dauerhaften Platz in der Abstellkammer.

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