Protein-Dessert-Monster

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Protein Monster

Nährwerte

pro Portion
244 Kcal
17g FETT
14g EIWEIß
9g KH

ZUTATEN

-
+
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1 1 TL Zimt
1 1 Stk. kleiner Hokkaido-Kürbis
200 200 g Frischkäse
250 250 g Schlagsahne

➤Zutaten für 4 Portionen/ Zubereitungszeit: 25 Minuten / mittel

 Protein Monster Dessert

Die schaurigste Party des Jahres steht an! Wir haben heute ein tolles Halloween-Rezept mit extra Gruselfaktor für dich! Das zuckerfreie, crunchige und proteinreiche Monsterdessert rundet jede Halloween-Party ab und bringt Groß und Klein beim Zubereiten so richtig in Gruselstimmung!

Zubereitung: 

Kürbisschicht:

  1. Kürbis schälen teilen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Kürbisstücke ca. 20 Minuten lang köcheln lassen. In der Zwischenzeit Teigschicht vorbereiten.
  2. Fertige Kürbisstücke mit etwas Xylit und Zimt pürieren. Schlagsahne steif schlagen. Frischkäse unter die steife Sahne heben und beiseite stellen.

Crunch-Schicht:

  1. Ein paar Zartbitter Flakes zum Garnieren zur Seite legen. Restlichen Protein Flakes in Mixer geben und zerkleinern oder in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerkleinern.

Anrichten:

  1. Sahne-Frischkäse-Mix vorsichtig unter Kürbismasse heben. Hälfte der Masse in Gläser füllen, mit Crunchies belegen und andere Hälfte darüber geben.
  2. Bei Bedarf, mit Marshmallows und Schokokleks dekorieren und bis zum Servieren kalt stellen.

 Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!


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