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Definition_Rezept_WEBRDY

Low Carb Energy Balls

Nährwerte

pro Ball
87g KALORIEN
2,8g KOHLENHYDRATE
3g EIWEIß
4g FETT

ZUTATEN

-
+
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1 1 Becher Becher Low Carb Proteinmüsli Definition
15 15 g Erythrit
35 35 g Kokosnussöl
35 35 g Cashewmus
1 1 Msp. gemahlene Vanille
1 1 EL Kokosraspeln

DEFINITION - ENERGIE BÄLLE

Das Rezept ergibt 12 - 15 Balls. Die Nährwerte beziehen sich immer auf einen Ball. 

Unsere Definition Energy Balls eignen sich perfekt für zwischendurch. Du kannst sie aber auch als gesunden Snack deinen Gäste anbieten. Mit wenig Zutaten und geringem Zeitaufwand zauberst du einen tollen Protein Snack. 

Zubereitung: 

  1. Das Müsli fein mixen. davon ungefähr einen Esslöffel davon beiseite stellen.

  2. Den Rest mit Kokosnussöl, Cashewnussmus und Vanille vermengen. Es sollte eine klebrige Masse entstehen, die gut formbar ist. Sollte die Masse zu bröselig sein, kann noch bis zu 20 ml Wasser hinzugefügt werden.

  3. Nun kleine Kugeln aus der Masse formen und in einer Mischung aus Kokosraspeln und dem gemixten Müsli wälzen. Anschließend bis zum Verzehr kalt stellen.

Tipp: Du kannst auch getrocknete Früchte, wie Aprikosen, Datteln oder Pflaumen hinzugeben. Diese bringen noch einen fruchtig-süßen Geschmack mit rein

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. 

 

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